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白菜炖粉条
发布时间:2017-11-30 13:57:44  来源:下厨房  浏览次数:398



  用料:白菜  五花肉  粉条  香菇  葱、姜、八角  盐、鸡精、酱油、蚝油 

  白菜炖粉条的做法: 

  1.五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。

  2.将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。

  3.倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话,只需倒入水即可),盖上锅盖炖10分钟。

  4.将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。

  5.撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。

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